
ChristopheDebersee
Masters de la Boulangerie 2010 - Candidat Pièce artistique - France
La Pièce artistique est une connaissance qui mêle l’esprit artistique et les différentes techniques en pâtisserie

AbdelkaderGoudjil
Masters de la boulangerie 2010 - Candidat Catégorie Viennoiserie - Algérie
Ma plus grande motivation reste avant tout de participer et d’échanger, avant de gagner

PierreZimmermann
Coach de l'équipe de France 2008
Un coach de renommée nous livre ses secrets

GeertJonckheere
Professeur
Les entraînements m’ont déjà permis d’évoluer positivement !

MarioFortin
Consultant en boulangerie
Des rencontres internationales qui font reconnaître notre beau métier de boulanger

ChristianVabret
Meilleur Ouvrier de France, Président du jury de la Coupe Louis Lesaffre, Créateur de la Coupe du Monde de la Boulangerie
"Ces professionnels sont un exemple dans leur pays. »