La sélection nationale en Italie

Les candidats

Les trois candidats
Manuele Spreafico : Viennoiserie et Panification
Gourmande
Matteo Zampatti : Baguettes & Pains du monde
Valentino Baldo : Pièce Artistique 

 

 Le jeune espoir

Gabriele Bertoncini

Fabrizio Zucchi

Coach de l'équipe italienne
Fabrizio a déjà participé en tant que candidat à la Coupe Louis Lesaffre.