Les Masters de la Boulangerie

Le concours des Masters de la Boulangerie vient clore un cycle de compétitions comprenant : La Coupe Louis Lesaffre, la Coupe du Monde de la Boulangerie et les Masters de la Boulangerie.

Le concours

Les candidats en compétition ont participé à la Coupe Louis Lesaffre ou à la Coupe du Monde de la Boulangerie. Ils ont été notés en individuel, chacun dans leur spécialité. Les meilleurs d'entre eux sont sélectionnés pour concourir aux Masters de la Boulangerie.

Ils briguent le titre très convoité de WORLD MASTER BAKER. Seuls 6 boulangers dans le monde portent actuellement ce titre, témoignage de leur expertise unique en boulangerie internationale.

En février 2018 se déroulera sur le salon EUROPAIN à Paris Villepinte, la 3ème édition de ce prestigieux concours. 

 

Les spécialités

Panification Nutritionnelle      

Panification Gourmande

Panification Artistique

 

Pour vous plonger dans l'univers de ce concours d'exception...

Retrouvez les meilleurs moments des Masters de la Boulangerie 2014 : Photos, Candidats, Podium
Retrouvez les meilleurs moments des premiers Masters de la Boulangerie en 2010 : Photos, Candidats, Podium

Revivez les Masters de la Boulangerie 2010 en vidéo