Masters 2010

L'édition 2010

Première édition de ce nouveau concours, les Masters de la Boulangerie 2010 ont tenu leur promesse : un niveau de compétition excellent, des candidats très fair-play, des réalisations à couper le souffle !

LES MASTER BAKERS 2010
A l’issue de ce concours, les trois candidats ayant brillamment remporté le titre de MASTER BAKER étaient, dans l'ordre de la photo : Catégorie PAINS : Pao-Chun WU - Taiwan Catégorie / VIENNOISERIES : Thomas PLANCHOT - France Catégorie / PIECE ARTISTIQUE : François BRANDT - Pays Bas

 

Plus d'information

Communiqué de presse final
Palmarès des Master de la Boulangerie 2010

 

Liste officielle des candidats aux Masters de la Boulangerie 2010


The 2010 Masters in pictures

 

 

 

Atmosphere

The tests

Teams

 

Jury

Products

Winners