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Février 2009 - sélection nationale de l'équipe
Le salon MOBAC Show qui s’est tenu à Osaka du 25 au 28 février 2009 a été l’occasion de sélectionner l’équipe nationale Japonnaise.
M.NAGATA (Pièce artistique), M.SASAKI (Viennoiserie) et M.HATANAKA (Pain) sont les premiers candidats à intégrer la 3ème édition de la Coupe Louis Lesaffre. ...
Août 2009 - sélection nationale de l'équipe
Le salon INTERFOOD INDONESIA de Djakarta a accueilli pour sa 8ème édition du 08 au 11 Août la finale nationale de la Coupe Louis Lesaffre.
C’est en effet au terme de 3 sélections régionales organisées à Bali, Bandung et Denpasar que 9 finalistes se sont affrontés sur les catégories Pains...